食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶、蒙脱石干燥剂、氯化钙干燥剂等。

     硅胶干燥剂：透明状圆颗粒，无毒害，通常会随着大便排出，具体时间与患者排便习惯不同而不定，不需特殊处理。

     氯化钙或者氧化钙干燥剂，白色粉末状，氧化钙干燥剂一般会在包装上标明石灰字样，注意不要让孩子接触。氧化钙在遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量，会灼伤口腔或食道;如溅入眼中会引起结膜和角膜的损伤。误服了石灰干燥剂，要立即用大量的水漱口，并饮用牛奶或水，或是使用食醋进行中和处理，但饮用液体时要注意避免引起呕吐。千万不要催吐和洗胃。

     灰色或浅红块状是蒙脱石干燥剂本身在临床上就是止泻药物，没有什么危害，多喝水，促进排出即可。

     矿物干燥剂灰色、青色或者黄色的圆颗粒，一般以天然凹凸棒石粘土为主要原料。由于该种物质能够有吸附作用，凹凸棒石粘土为主要成分的相应药物早已经问世，主要用于粘膜保护，治疗腹泻等，临床作用类似于蒙脱石，误服后对人体无明显影响，无需特殊处理。